内向的风景

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爱折腾的Q总最近又做起了泰国酱料的买卖，送了一些来试吃。久不动厨又不动相机，实在有点对不起他。所以重出江湖一下下~~~

LOBO算是熟悉的牌子，以前朋友从泰国带回来过，味道不错。这次Q总店里上的品种更全，除了常吃的各款咖喱、经典的冬荫功，还有很多海鲜酱和汤料包。

乘着周末试做了冬荫功和娘惹咖喱鱼，因为味道都调好了，只需要准备主料，所以超级简单又快捷。冬荫功在夏天放凉了更好喝，酸辣带劲又清爽鲜甜，缺憾的是没有买到罗勒，多少欠了一点。我想丢一包乌冬面下去做凉面吃应该也不错。娘惹咖喱的辣度温和，加了花生酱等配料的缘故香味更加浓郁。虽然最近医生交代要忌口，还是忍不住吃了一些。推荐给爱在家折腾做菜的同学们。每个酱包大概是2~3人份。

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